24 fevereiro 2014




INGREDIENTES:

Massa Pão-de-ló:

  • 4 ovos
  • 2 copos e 1/2 de açúcar peneirado
  • 2 copos e meio de farinha de trigo peneirado
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de Pó Royal
  • 3 colheres de chocolate do Padre em pó

Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
Para confeitar:
  • 9 pacotinhos de chocolate Kit Kat
  • 2 pacotes de M&M's 200 g
  • 1 fita da cor de sua preferência
MODO DE PREPARO
Massa:
  • Separe as gemas em uma vasilha
  • Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por último o leite fervendo
  • Unte a assadeira e coloque para assar;
Recheio:
  • Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
  • (Deixe esfriar);
Cobertura:
  • O mesmo procedimento do recheio
  • Após o bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco
  • Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o brigadeiro da cobertura
  • Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os M&M's em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes...
TEMPO DE PREPARO
1h 10min
Rendimento 12 porções

Fonte: Tudo Gostoso
14 fevereiro 2014

 
Você vai precisar do equipamento básico: uma tesoura, uma régua, um lápis, um furador (círculo 1/8 de polegada) ou qualquer ferramenta que lhe permite perfurar papel.
Para o fio é preciso cerca de 12 centímetros para cada lanterna, e duas contas.
 
Passo 1: Corte em seu papel, 15 faixas com o mesmo comprimento, por exemplo tiras de 4 centímetros de comprimento por 1/2 de largura.
 
Passo 2: enfiar o fio + um cordão ao longo de todo o fim de suas tiras de papel e trazer para fora o fio do outro lado (sempre para todas as suas tiras de papel). E amarrar o fio com a segunda conta. 
 
Passo 3: Abra todas as tiras de papel para obter uma bola que vai moldar a sua lanterna 
 
Essas lanternas pode ser usadas para fazer guirlandas, ou como ornamentos simples envolvendo onde você quer alegrar um mesa de canto, prateleira, etc...
Você pode alterar seus tamanhos, cortando tiras de papel mais ou menos longos e você pode, naturalmente, adaptar a escolha de papel (cores e padrões), dependendo do modo que você quer criar, que é a vantagem do feito à mão.
Agora é a sua vez, corte seus papéis e divirta-se!
 

Fonte: Bohème Circus 
12 fevereiro 2014



"A preocupação quando esbarra com a felicidade não a reconhece." Marcio Kühne

QUANDO se está vivendo uma vida ocupada, cada minuto precisa ser contabilizado. E não importa em quantas maneiras você divide o seu tempo e atenção, não importa quantas obrigações você cumpra em modo multifuncional, nunca há tempo suficiente em um dia. Essa foi minha vida por dois anos frenéticos. Meus pensamentos e ações foram controlados por e-mails, toques de celular e uma agenda lotada. Cada fibra do meu sargento interior queria cumprir com o tempo de cada atividade marcada na minha agenda superlotada, mas eu nunca conseguia estar à altura. Veja bem, seis anos atrás, eu fui abençoada com uma criança tranquila, sem preocupações, do tipo que para pra cheirar flores. Quando eu precisava estar em algum lugar em c inco minutos, ela insistia em colocar o cinto de segurança em seu bichinho de pelúcia. Quando eu precisava pegar um almoço rápido num fast food, ela parava para conversar com uma senhora que parecia com sua avó. Quando eu tinha 30 minutos para caminhar, ela queria que eu parasse o carrinho e acariciasse todos os cachorros em nosso percurso. Minha criança sem preocupações foi um presente para minha personalidade apressada e atarefada – mas eu não pude perceber isso. Sempre que minha filha fazia com que eu desviasse da minha agenda, eu pensava comigo mesma: "Nós não temos tempo pra isso." Consequentemente, as duas palavras que eu mais falava para minha pequena amante da vida eram: "anda logo". Anda logo, nós vamos nos atrasar. Anda logo e come o seu lanche. Anda logo e se vista. Anda logo e escove seus dentes. Anda logo e vai pra cama. Ainda que as palavras &qu ot;anda logo" fizessem pouco ou nada para aumentar a velocidade de minha filha, eu as dizia de qualquer maneira. Talvez até mais do que dizia "eu te amo". Até que em um dia fatídico, as coisas mudaram. Eu havia acabado de pegar minha filha mais velha na escola e estávamos saindo do carro. Não indo rápido o suficiente para o seu gosto, minha filha mais velha disse à sua irmã mais nova, "você é lenta". E quando ela cruzou os braços e soltou um suspiro exasperado, eu me vi – e foi uma visão angustiante. Vi com clareza o dano que minha existência apressada estava causando às minhas duas filhas. Com a voz trêmula, olhei para os olhos da minha filha mais nova e disse: "Me desculpe por ficar fazendo você se apressar. Eu adoro como você aproveita o seu tempo e eu quero ser assim como você". Ambas me olharam surpresas com a minha dolo rosa confissão, mas o rosto da mais nova sustentava o brilho inconfundível da aceitação e do reconhecimento. "Eu prometo ser mais paciente daqui em diante", disse enquanto abraçava minha filha de cabelos encaracolados, que agora estava sorrindo diante da promessa de sua mãe. Comecei a lhe dar um pouco mais de tempo para se preparar se nós tivéssemos que ir a algum lugar. Toda vez que ela parava para admirar algo, eu afastava os pensamentos de coisas do trabalho e simplesmente observava. Eu escolhi viver o hoje. Seja comendo sorvete, pegando flores, apertando o cinto de bichinhos de pelúcia, encontrando conchinhas, observando joaninhas ou andando na calçada.
Nunca mais direi: "Não temos tempo pra isso", pois é basicamente dizer que não se tem tempo para viver. Tomar seu tempo, pausar para deleitar-se com as alegrias simples da vida é o único jeito de viver de verdade – acredite em mim, eu aprendi com a especialista mundial na arte de viver feliz. (Adaptado de Rachel Macy Stafford)

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